新海南客戶端、南海網(wǎng)8月16日消息(記者 符彩云 沙曉峰)8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng),打卡三亞美食地標(biāo),品嘗色香味俱全的海鮮盛宴。
8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng),打卡三亞美食地標(biāo)。記者 沙曉峰 攝
不宰客 不短斤少兩
倡導(dǎo)誠實(shí)守信經(jīng)營 創(chuàng)造放心消費(fèi)環(huán)境
三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng)是一家大型綜合性美食廣場(chǎng),位于三亞市海潤路北段,西鄰三亞市火車站,交通便利。當(dāng)晚7點(diǎn)多,正值海鮮廣場(chǎng)用餐高峰期,采訪團(tuán)走進(jìn)這里,滿滿的煙火氣撲面而來。廣場(chǎng)濃厚的熱帶海洋文化風(fēng)格讓人不禁滿懷期待。一下車,采訪團(tuán)成員紛紛舉起手機(jī)拍照“打卡 ”。
8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng),打卡三亞美食地標(biāo)。記者 沙曉峰 攝
在三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng)市場(chǎng)部經(jīng)理潘峰的帶領(lǐng)下,采訪團(tuán)走進(jìn)干凈整潔的海鮮零售區(qū)。這里共有76個(gè)海鮮零售攤位,有數(shù)百種海鮮品種,例如紅龍蝦、面包蟹、芒果螺……每一個(gè)海鮮展銷池均張貼有商品標(biāo)識(shí),明碼標(biāo)價(jià),一目了然。
前來選購海鮮的市民游客絡(luò)繹不絕。只見攤主們從海鮮池中撈起活蹦亂跳的海鮮,放入定制的誠信筐中甩了甩,等水分濾干,把電子秤計(jì)數(shù)歸零后再上秤。攤主指著電子秤顯示數(shù)字提醒群眾確認(rèn),隨后麻利地將海鮮裝入袋子里,并遞出一張小票。“在廣場(chǎng)購買海鮮都有機(jī)打小票可溯源。”潘峰說。小票上標(biāo)明了海鮮品類、斤數(shù)及價(jià)格,交易日期和秤號(hào)等交易信息,可供消費(fèi)者核對(duì)。
海鮮怎么稱重、價(jià)格是否合理、質(zhì)量能否保障等,是游客在消費(fèi)過程中始終關(guān)注的問題。潘峰表示,廣場(chǎng)每個(gè)攤位均配有相關(guān)部門認(rèn)證的誠信筐和電子秤;嚴(yán)格執(zhí)行“一物一圖案、一標(biāo)簽、一標(biāo)價(jià)”制度,所有的海鮮價(jià)格均以三亞市政府指導(dǎo)價(jià)為基準(zhǔn),電子秤稱重?cái)?shù)量和價(jià)格等信息實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)上傳。廣場(chǎng)內(nèi)消費(fèi)均采用統(tǒng)一機(jī)打小票作為憑證。在海鮮零售區(qū)入口處,還擺放著一臺(tái)“公平秤”。對(duì)重量有疑惑的還可以在旁邊的公平秤復(fù)稱,確保足斤足兩,讓市場(chǎng)更透明、消費(fèi)更放心。
8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng),打卡三亞美食地標(biāo)。記者 沙曉峰 攝
看著海鮮展銷池里鮮活的海鮮,采訪團(tuán)成員非常興奮。對(duì)此,一位攤主撈起兩只帝王蟹遞過去,大家摩拳擦掌,走上前開心地拍照留念。隨之,一塊印有“商戶星級(jí)信用牌”引起采訪團(tuán)成員的好奇心。潘峰介紹道,“當(dāng)前,三亞市場(chǎng)監(jiān)管部門正全力推廣‘一戶一碼’應(yīng)用,消費(fèi)者、經(jīng)營主體、監(jiān)管人員等各類群體只需掃描二維碼,即可實(shí)時(shí)查閱商家的主體名稱、地址、法定代表人、主體類型、信用加分、信用扣分、誠信經(jīng)營承諾、消費(fèi)投訴信息和行政處罰信息等,實(shí)現(xiàn)‘碼’上監(jiān)管、‘碼’上服務(wù)、‘碼’上監(jiān)督。”
8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng),打卡三亞美食地標(biāo)。記者 沙曉峰 攝
加強(qiáng)誠信經(jīng)營管理、規(guī)范商戶經(jīng)營行為也有利于旅游市場(chǎng)管理。據(jù)了解,目前,該廣場(chǎng)所有海鮮商戶均已生成“一戶一碼”。既能讓消費(fèi)者‘明白消費(fèi)’,又能督促市場(chǎng)主體依法規(guī)范誠信經(jīng)營。商戶自覺規(guī)范經(jīng)營行為能為市場(chǎng)帶來更多消費(fèi)者,同時(shí)也有助于市場(chǎng)管理方減負(fù)增效,共同營造放心消費(fèi)環(huán)境。
買得實(shí)惠 吃得放心
不斷提升服務(wù)水平 守護(hù)“舌尖上的幸福”
參觀完海鮮零售區(qū),采訪團(tuán)已經(jīng)迫不及待前往海鮮加工區(qū)打開“海鮮美味食譜大全”。廣場(chǎng)共設(shè)有68個(gè)海鮮加工攤位和20個(gè)特色小吃攤位,可同時(shí)容納近萬人用餐。其中不乏網(wǎng)紅熱門海鮮餐廳。“我們的海鮮都是經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)檢評(píng)級(jí),銷售價(jià)格統(tǒng)一,加工價(jià)格也統(tǒng)一,可滿足不同地區(qū)顧客對(duì)于海鮮的各種加工要求。”潘峰說,在三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng),從購買海鮮到上餐桌實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)控覆蓋、全過程透明化。
“我們和海鮮商戶簽訂誠信經(jīng)營承諾書,承諾‘少一兩賠一斤再罰100元’。如果出現(xiàn)缺斤少兩、以次充好、拉客叫客、強(qiáng)買強(qiáng)賣、亂收費(fèi)等違法違規(guī)行為,我們將對(duì)駐場(chǎng)商家從嚴(yán)處罰,處以五千到一萬元的處罰。”潘峰表示,此外,廣場(chǎng)每天安排多名管理人員巡檢,廣場(chǎng)公共區(qū)域均有公布投訴舉報(bào)電話,顧客如遇到問題隨時(shí)可以撥打電話,廣場(chǎng)和有關(guān)監(jiān)管部門會(huì)全程為顧客海鮮消費(fèi)保駕護(hù)航。
每一家海鮮加工檔口都有“海鮮品加工費(fèi)價(jià)目表”,價(jià)格一清二楚,墻上的蒜蓉蒸龍蝦、豆豉蒸生蠔、爆炒螃蟹等豐富菜單讓人垂涎欲滴。當(dāng)一盤盤色香味俱全的海鮮菜品端上桌,采訪團(tuán)成員紛紛拿出手機(jī)和相機(jī)拍個(gè)不停。海鮮加工攤位周邊都布置綠化帶,采訪團(tuán)在這樣的園林式環(huán)境中用餐,有說有笑,分享美食,共享幸福。
8月16日,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫新篇章”2023年全國重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)采訪團(tuán)走進(jìn)三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng),打卡三亞美食地標(biāo)。記者 沙曉峰 攝
“三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng)非常熱鬧,充滿活力。一走進(jìn)這里就被大家熱情消費(fèi)的場(chǎng)面震撼到了。看到這里有公平秤、消費(fèi)者服務(wù)中心等一系列保障舉措,讓我相信在這里能夠放心消費(fèi),不用擔(dān)心存在短斤缺兩等問題。餐桌上的椒鹽皮皮蝦、香辣蟹都是我愛吃的,非常美味!”信網(wǎng)編輯趙曉珊說。
“廣場(chǎng)從2015年9月開業(yè)至今,一直秉承‘誠信經(jīng)營、優(yōu)質(zhì)服務(wù)’的理念。我們運(yùn)用科學(xué)的管理機(jī)制,努力營造誠信經(jīng)營、放心消費(fèi)的市場(chǎng)環(huán)境。”三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng)營銷經(jīng)理李宏偉在接受記者采訪時(shí)表示,2018年4月,三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng)獲評(píng)三亞首家“誠信經(jīng)營示范創(chuàng)建單位”。該海鮮廣場(chǎng)已成為市民游客在三亞品嘗海鮮的首選地之一。
三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng)為打造三亞規(guī)范的海鮮加工排檔行業(yè)而建,帶動(dòng)就業(yè)崗位1500多個(gè)。首次嘗試量販?zhǔn)浇?jīng)營管理模式,所有海鮮都是本地漁民自產(chǎn)自銷,減少中間銷售環(huán)節(jié)。2019年,三亞火車頭萬人海鮮廣場(chǎng)以“13664.88斤”的紀(jì)錄成功挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄稱號(hào)“最大規(guī)模的海鮮展”。原世界紀(jì)錄是2016年9月4日在黎巴嫩巴特倫的巴特倫貿(mào)易商協(xié)會(huì)(黎巴嫩)最大的海產(chǎn)品記錄在Batroun漁港。值得一提的是,廣場(chǎng)將挑戰(zhàn)成功的吉尼斯世界紀(jì)錄海鮮斤數(shù),以1元1斤的標(biāo)準(zhǔn)捐贈(zèng)同等金額物資向三亞福利院機(jī)構(gòu)捐贈(zèng)作為公益善款。
指導(dǎo)單位:中共海南省委網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會(huì)辦公室
主辦單位:海南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)
承辦:新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報(bào)、海南省新媒體協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位:中共文昌市委宣傳部、中共澄邁縣委宣傳部、中共樂東黎族自治縣委宣傳部、中共三亞市吉陽區(qū)委宣傳部、中共三亞市天涯區(qū)委宣傳部、中共三亞市崖州區(qū)委宣傳部、三亞崖州灣科技城管理局
特別支持:碧桂園中央半島、三亞火車頭餐飲有限責(zé)任公司、海南雅布倫投資有限公司
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