原創(chuàng)報道

　　南海網(wǎng)1月15日消息（記者 魯啟蘭）“受傷”的甘薯該如何被治愈？位于昌江南繁產(chǎn)業(yè)科技示范園區(qū)內(nèi)的廣凌農(nóng)業(yè)科技有限公司（以下簡稱“廣凌農(nóng)業(yè)”）近年來通過給甘薯“開良方”，進一步提升農(nóng)產(chǎn)品品質，于近日成功出口加拿大，“被治愈的甘薯”成為昌江甘薯闖入北美市場的第一批“見證者。”

　　1月14日，被高溫愈合后“結痂”的甘薯。記者 魯啟蘭 攝

　　“這是甘薯的傷口，經(jīng)過我們的技術修復，目前已經(jīng)結痂。”1月14日，在廣凌農(nóng)業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品倉里，該公司常務副總經(jīng)理朱子建拿起一個剛被修復的甘薯向記者介紹道。“甘薯的表皮因為脆弱，在采挖、分揀的過程當中會破皮‘受傷’，傷口會進而腐蝕、出現(xiàn)黑斑。我們的技術主要就是對此進行果皮修復，以高溫愈合的物理手段，讓甘薯變得更加健康。”

　　廣凌農(nóng)業(yè)的高溫愈合技術約7天一個療程。“受傷”的甘薯從分揀中心運到冷庫后啟動高溫愈合治療，對其溫度、濕度以及冷庫中的二氧化碳含量進行調(diào)控，經(jīng)過一個療程的處理后，甘薯將擁有更加健康的“皮膚”，病變腐爛概率大幅下降，薯塊的健康率將達到94.7%，同時甘薯的甜度也會有所提升。“高溫愈合后，甘薯的糖化效率會提高，糖化后的甘薯口感會更加甜糯。”朱子建說道。

　　1月14日，農(nóng)產(chǎn)品倉中被高溫愈合后的甘薯成筐碼好。記者 魯啟蘭 攝

　　經(jīng)過高溫愈合后的甘薯，貨架期由原來的一個月左右延長至半年，損耗率由原來的15%降至12%，商品率有所提高，公司的經(jīng)濟效益也得到了增長。“目前，我們的甘薯已經(jīng)可以實現(xiàn)全年供應。并且因為貨架期延長，我們成功開拓了海外市場。”1月30日，經(jīng)?？诤ｊP所屬八所海關檢驗檢疫合格，一批共計954件、19噸的鮮甘薯順利啟程運往加拿大溫哥華，昌江甘薯首次走出國門、走向世界。朱子建告訴記者，目前，該公司還在持續(xù)拓寬出口渠道，已與英國、中東等地區(qū)多個公司開展了友好洽談。

　　據(jù)了解，廣凌農(nóng)業(yè)的“甘薯拯救計劃”始于五年前。2020年，該公司發(fā)現(xiàn)甘薯在種植后，極易因各類因素造成損傷，商品損耗較大，為了進一步提高商品率，該公司積極前往各地進行交流考察，于2022年引入高溫愈合技術。技術引進不是終點，而是起點。2022年至2024年，公司對昌江的環(huán)境、氣候進行充分考量，結合當?shù)剞r(nóng)作物特色，對技術進行升級優(yōu)化，同時對冷庫設備進行結構改進，技術引進、技術升級、品種實驗共計投資近500萬元。

　　1月14日，高溫愈合后的甘薯被放置于農(nóng)產(chǎn)品倉中。記者 魯啟蘭 攝

　　“未來，我們的高溫愈合技術還將計劃應用在其他農(nóng)產(chǎn)品上，持續(xù)助力農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收。”朱子建說。

　　近年來，昌江因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質生產(chǎn)力，通過政策支持、財政補貼、稅收優(yōu)惠、技術資助等形式，鼓勵企業(yè)積極參與引智活動，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新升級。

　　據(jù)悉，2024年，昌江持續(xù)加大推廣良種、良法、良田、良機力度。其中，更新迭代鳳梨17號，種植面積625畝，輻射帶動更新新品種種植面積5000畝；規(guī)?；N植水陸兩用稻“中科西陸4號”3000畝；推廣應用瓜菜作物標準加厚地膜、果園綠肥種植及秸稈還田肥料化、水肥一體化技術、測土配方技術、綠色防控技術等良法種植面積累計達45萬畝；投入2930萬元建設高標準農(nóng)田1.014萬畝。