新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)8月14日消息(記者 吳岳文)老爸茶是文昌特色茶文化。8月13日晚,2023年“九九杯”海南(文昌)鄉(xiāng)鎮(zhèn)排球聯(lián)賽總決賽在“中國(guó)排球之鄉(xiāng)”文昌市文城鎮(zhèn)玉陽(yáng)公園舉行。賽場(chǎng)周邊出現(xiàn)了數(shù)千人同喝老爸茶同享受冠軍之夜的壯觀場(chǎng)面。當(dāng)日,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫(xiě)新篇章”2023年全國(guó)重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)走進(jìn)僑鄉(xiāng)文昌,來(lái)自50家省內(nèi)外權(quán)威媒體代表慕名到賽場(chǎng)旁的清星傳統(tǒng)老爸茶店品味了獨(dú)具特色的文昌老爸茶。
8月13日晚,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫(xiě)新篇章”2023年全國(guó)重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)走進(jìn)文昌市天空廣場(chǎng)清星老爸茶餐廳,感受當(dāng)?shù)氐奶厣嬍澄幕?。記?沙曉峰 攝
清星傳統(tǒng)老爸茶店的負(fù)責(zé)人說(shuō),賽事期間,市民游客喜歡坐在賽場(chǎng)邊上的天空廣場(chǎng),點(diǎn)上幾樣點(diǎn)心和茶飲,在美食的陪伴下觀看實(shí)時(shí)直播的排球比賽,成為一道獨(dú)特的風(fēng)景。
該店的小吃包羅萬(wàn)象,從傳統(tǒng)蒸點(diǎn),到生腌炸炸,再到冷飲甜品蛋糕,店里店外人聲鼎沸。
市民、游客在文昌市天空廣場(chǎng)清星老爸茶餐廳消費(fèi)。記者 沙曉峰 攝
抱羅粉、清蒸排骨、叉燒包、蛋撻、紅茶、奶茶、清補(bǔ)涼等琳瑯滿目,糕點(diǎn)類包括各式美味的港式蒸點(diǎn)和傳統(tǒng)糕點(diǎn)。“我吃了叉燒包,很軟也很香,非常好吃,清補(bǔ)涼也可口。”媒體代表??谂_(tái)海廣網(wǎng)記者王藝柔露出微笑。
“這個(gè)店真熱鬧,甜品涼茶、中西茶點(diǎn)、海鮮生腌等應(yīng)有盡有,吸引了這么多來(lái)自各地的游客到這里打卡品嘗。”媒體代表環(huán)球網(wǎng)記者張新瑋說(shuō),文昌排球聯(lián)賽的舉辦,進(jìn)一步擴(kuò)大了文昌的知名度,也推廣了老爸茶。
8月13日晚,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫(xiě)新篇章”2023年全國(guó)重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)走進(jìn)文昌市天空廣場(chǎng)清星老爸茶餐廳,感受當(dāng)?shù)氐奶厣嬍澄幕?。記?沙曉峰 攝
前來(lái)看球的文昌市民潘揚(yáng)稱,她每天傍晚都會(huì)來(lái)到玉陽(yáng)公園看“村VA”比賽,看球的時(shí)候總想喝點(diǎn)什么,“邊吃老爸茶邊看球,這種方式很文昌。”
看來(lái),老爸茶,對(duì)于文昌人是不可或缺的一個(gè)快樂(lè)。據(jù)介紹,在文昌,早年間,一壺茶,配些點(diǎn)心,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,老人們多借此聊天解悶,故稱老爸茶。文昌老爸茶承載了一代代文昌百姓的平和安樂(lè),蘊(yùn)含著閑適、安逸、平和的心態(tài)和生活態(tài)度。
8月13日晚,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫(xiě)新篇章”2023年全國(guó)重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)走進(jìn)文昌市天空廣場(chǎng)清星老爸茶餐廳,感受當(dāng)?shù)氐奶厣嬍澄幕?。記?沙曉峰 攝
據(jù)了解,隨著人們消費(fèi)水平的提高,文昌老爸茶店也順應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求變化,全面提升了茶點(diǎn)品質(zhì)與用餐體驗(yàn),文昌規(guī)模最大的幾家老爸茶店每天供應(yīng)的茶點(diǎn)甚至有上百種。如龍華茶園創(chuàng)新推出的南瓜芋泥酥、斑斕豆腐;清星傳統(tǒng)老爸茶店的斑斕大油條、橙汁鳳爪;旺溪中西茶店的酥皮芋頭、小熊奶咖等, 深受廣大食客和游客的喜愛(ài)。隨著茶點(diǎn)品類日漸豐富、就餐環(huán)境越來(lái)越好,文昌的老爸茶店也成游客常去的“打卡地”。
8月13日晚,“奮進(jìn)自貿(mào)港 譜寫(xiě)新篇章”2023年全國(guó)重點(diǎn)媒體海南行暨交流推介活動(dòng)走進(jìn)文昌市天空廣場(chǎng)清星老爸茶餐廳,感受當(dāng)?shù)氐奶厣嬍澄幕?。記?沙曉峰 攝
指導(dǎo)單位:中共海南省委網(wǎng)絡(luò)安全和信息化委員會(huì)辦公室
主辦單位:海南日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)
承辦:新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國(guó)都市報(bào)、海南省新媒體協(xié)會(huì)
協(xié)辦單位:中共文昌市委宣傳部、中共澄邁縣委宣傳部、中共樂(lè)東黎族自治縣委宣傳部、中共三亞市吉陽(yáng)區(qū)委宣傳部、中共三亞市天涯區(qū)委宣傳部、中共三亞市崖州區(qū)委宣傳部、三亞崖州灣科技城管理局
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